Além de um alimento delicioso, a berinjela ainda traz diversos benefícios à saúde. Uma de suas propriedades é de controlar taxas altas de colesterol e para reduzir os sintomas que o colesterol alto acarreta (mesmo de forma indireta).
Vejamos uma receita com beringela.
Beringela
Você vai precisar de:
•Beringela e suas folhas
•Água
Modo de Preparo:
Ferva a beringela com suas folhas na proporção de quarenta gramas de beringela para um litro de água para preparar este caldo.
Posologia
Beba do chá (caldo) uma xícara por dia durante uma semana. Depois suspenda por três dias até retornar.
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